La conservazione dei mangimi è importante per un buon equilibrio
L’uso di acidi organici impedisce la fermentazione prematura dei nutrienti e garantisce che il mangime mantenga il suo valore nutrizionale. Inoltre, il sapore della razione rimane invariato e la razione si mantiene fresca evitando il riscaldamento.
La prevenzione del riscaldamento è importante per la bontà della razione.
Le alte temperature nella stalla in estate e nelle fosse di alimentazione danno la possibilità a lieviti e muffe di moltiplicarsi. Ciò provoca scottature nel mangime delle vacche. Il sapore del mangime cambia e le vacche vogliono mangiare di meno. Inoltre, la fermentazione del mangime causa una perdita di nutrienti. Le vacche non ricevono abbastanza nutrienti per produrre latte e finiscono per avere un bilancio energetico negativo.
Come si riconosce il riscaldamento nell'alimentazione delle vacche?
Al mattino, è facile riconoscere il riscaldamento perché il mangime emette vapore. Quello che non si vede è che il valore nutrizionale sta diminuendo. Per misurare il calore si può anche usare un termometro. Spesso ci sono punti caldi contaminati nell’insilato che vengono mescolati con altri mangimi nel miscelatore, in modo da diffondere nuovamente lieviti e muffe. Durante i periodi caldi, quindi, si osserva spesso una diminuzione dell’assunzione di mangime da parte delle vacche.
La fermentazione avviene in ogni insilato
Il surriscaldamento può avere varie cause. Una cattiva conservazione può provocare punti caldi sotto la copertura. Anche percentuali di sostanza secca troppo alte o troppo basse possono causare riscaldamento e muffe nel mangime. Se si somministra una volta al giorno, il mangime può riposare troppo a lungo e si può verificare un riscaldamento.
Il riscaldamento comporta una minore assunzione di mangime da parte delle vacche perché il mangime non ha un buon sapore e un buon odore. Inoltre, riduce il valore nutrizionale delle vacche e significa che non ricevono abbastanza nutrienti. Ciò va a discapito della produzione di latte e quindi ha un costo. Il costo può arrivare a 250 euro per vacca all’anno. Si tratta di un sacco di soldi, quindi è molto importante prevenirla!
L'acidificazione degli insilati è la soluzione
L’acidificazione dell’insilato inibisce lieviti e muffe e garantisce che il mangime mantenga il suo valore nutrizionale. Per ottenere i migliori risultati, gli acidi organici devono essere aggiunti nel vagone di miscelazione.
Da Kanters potete trovare Nutripreserve. Si tratta di una miscela di acidi organici che può essere facilmente somministrata alle vacche tramite il miscelatore o direttamente. Rende il mangime più appetibile e gli animali mangeranno volentieri il loro mangime con un alto valore nutrizionale.
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Nutripreserve AMY
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